Cuisinier (H/F) à 100%

Présentation de l'établissement

L'Hôtel-Restaurant des Gorges est un établissement familial situé à Moutier, en Suisse, offrant un cadre accueillant et une expérience culinaire de qualité. Nous cherchons à renforcer notre équipe en cuisine avec des individus passionnés et compétents.

Profil recherché

• Expérience en cuisine souhaitée
• Bonne maîtrise de la cuisine traditionnelle
• Capacité à travailler de manière autonome
• Organisation et rapidité pendant les services
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Esprit d’équipe, ponctualité et fiabilité
• Capacité à gérer la mise en place et les services

Principales missions

• Préparation et mise en place des plats
• Réalisation des services du restaurant
• Préparation des menus et plats du jour
• Gestion et rangement des marchandises
• Mainte de la propreté et de l’organisation de la cuisine
• Respect des normes d’hygiène

Ce que nous offrons

• Un poste dans un environnement de travail agréable au sein d'un hôtel-restaurant familial
• Conditions salariales en fonction de l'expérience et des compétences
• Possibilité d'entrée en fonction à convenir, dès que possible

Nous recherchons avant tout une personne fiable, dynamique, professionnelle et passionnée par son métier.