Cuoco

Il tuo ruolo in cucina

Stiamo cercando un professionista dedicato per integrare il nostro team in una sede situata a Locarno. La posizione è da coprire a tempo indeterminato con un'inizio immediato e un'occupazione al 100%.

Le tue responsabilità

• Prestare servizio in cucina con un focus prevalente sulla cucina mediterranea
• Preparare e supportare la mise en place per i pastis
• Gestire le ordinazioni necessarie al funzionamento della cucina
• Occuparsi delle attività di pulizia di propria competenza

Requisiti e competenze

• Diploma AFC di Cuoco
• Almeno 3 anni di esperienza nel settore
• Autonomia, ottime doti organizzative e capacità di autocontrollo nelle situazioni di stress durante il servizio
• Conoscenza e rigorosa applicazione delle norme igieniche relative alla lavorazione e alla conservazione degli alimenti
• Disponibilità al lavoro a turni, inclusi giorni domenicali e festivi

Dettagli contrattuali

La retribuzione sarà determinata in conformità al CCNL.