Cuoco/a

Il tuo ruolo in cucina

Unisciti al nostro team per garantire un servizio eccellente, curando ogni dettaglio della preparazione e dell'impiattamento delle portate secondo le indicazioni aziendali. La tua competenza sarà fondamentale per mantenere elevati standard di qualità e sicurezza.

Le tue responsabilità

• Preparazione e impiattamento delle portate seguendo le linee guida aziendali
• Gestione e organizzazione della propria postazione di lavoro
• Controllo della qualità delle materie prime
• Collaborazione con il team di cucina per assicurare un servizio efficiente
• Rispetto rigoroso delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
• Supporto nella gestione delle scorte e degli ordini

Requisiti e competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a
• Diploma professionale alberghiero o formazione equivalente (titolo preferenziale)
• Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi