Dtailhandelsfachfrau/mann

Was Sie bewegen

Kernaufgaben:

• Besondere Aufmerksamkeit auf die Frische von Früchten, Gemüse und Brot legen und durch weitsichtige Bestellungen Food Waste aktiv bekämpfen.
• Frischprodukte sowie weitere Waren bestellen, annehmen, prüfen und in die Regale im Verkaufsbereich füllen.
• Vorgaben im Ladenlayout korrekt umsetzen.
• Mindesthaltbarkeitsdaten in der Warengruppe Frische überwachen.

Nebenaufgaben:

• Als Stellvertretung Mitarbeitende anleiten, fördern und Ihnen ein Vorbild sein.
• Gemeinsam mit anderen die Verantwortung für Zahlen in Bezug auf Umsatz, Personalkosten und Warenbestand übernehmen.

Was Sie mitbringen

• Drei oder mehr Jahre Berufserfahrung im Detailhandel, vorzugsweise als Fach-, Bereichs- oder Rayonleitung.
• Abgeschlossene Berufslehre (EBA) im Detailhandel (Lebensmittel) oder verwandter Berufszweig.
• Sehr gute Deutschkenntnisse sind zwingend erforderlich.
• Freude an frischen Produkten sowie idealerweise bereits berufliche Erfahrungen damit.

Zwingend:

• Körperlich fit, da einige Colis bis zu 10 Kilo schwer sein können.
• Geschick bei der Planung und Organisation von Aufgaben sowie ein Flair für das Interpretieren von Kennzahlen.
• Schnelle Vertrautheit mit PC, Tablet und Smartphone, sowie anderen digitalen Hilfsmitteln (z.B. für die Warenbewirtschaftung).