Gérant (e) 80%-100% Les Collons/Thyon CDI

Responsabilités Clés

Dans le cadre de vos missions, vous serez chargé(e) de diverses activités essentielles, qui incluent :

• Accueil et encaissement des clients
• Planification et gestion du personnel de vente
• Service à la clientèle, incluant le département de la poste, de la loterie et du tea-room
• Gestion des commandes et du stock
• Mise en place des actions commerciales en magasin
• Contrôle des arrivages de produits
• Contrôle des factures des fournisseurs
• Mise en place et présentation de la marchandise
• Respect des directives et procédures internes
• Cuisson du pain et des viennoiseries
• Contrôle des dates de péremption et gestion des déchets
• Responsabilité sur l’hygiène alimentaire

Votre contribution sera fondamentale pour assurer une expérience client de qualité tout en maintenant des standards d'excellence opérationnelle.