Jungkoch:in oder Wiedereinsteiger:in Koch:in

Einleitung

Le Théâtre in Emmen ist das Zentrum für Kultur, Events und Gastronomie in der Zentralschweiz. Bei uns finden Musicals, Shows, Konzerte und Comedy in einem ansprechenden Umfeld statt. Unser hauseigenes Restaurant Prélude bietet eine anspruchsvolle Gastronomie und kümmert sich gleichzeitig um die gesamte Event-Bewirtung im Le Théâtre.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung von abwechslungsreichen Speisen
• Mitorganisation des Tagesablaufes sowie Abdeckung aller Küchenbereiche
• Mitverantwortung für die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorschriften (HACCP)
• Tägliche Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
• Stellvertretung des Küchenchefs

Ihr Profil

• Abgeschlossene Lehre als Köchin/Koch EFZ
• Hohe Qualitätsbewusstsein
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Gute Umgangsformen und sicheres Auftreten
• Leidenschaft für den Beruf, Offenheit für Neues
• Zuverlässigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Liebe zum Detail
• Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement gehört zum Selbstverständnis

Ihr Arbeitsplatz

Das Restaurant Prélude vereint klassische, gutbürgerliche Küche mit veganen Zubereitungen. Hier herrscht Gleichstellung und hochwertige Zutaten werden mit klassischen sowie innovativen Techniken verarbeitet. Unsere Gerichte zeichnen sich durch Marktfrische, Geschmack, Kreativität und Vielfältigkeit aus.

Unser Angebot

Sie erwartet eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Position in einem dynamischen und trendigen Eventunternehmen. Le Théâtre ist ein sich stetig entwickelnder Betrieb mit einem motivierten Team, das aktiv mitgestaltet und mitdenkt.