Koch 80-100% (m/w/d)

Überblick

Die Klinik St. Urban sucht engagierte Fachkräfte, die ihre Expertise in einem professionellen Umfeld einbringen möchten. Diese Position bietet die Möglichkeit, Teil eines dynamischen Gastronomieteams zu werden, das sich der Zubereitung köstlicher Speisen aus hochwertigen, saisonalen Lebensmitteln widmet.

Aufgabenbereich

• Einbringen von Fachwissen und Zubereitung von schmackhaften Gerichten in verschiedenen Kostformen.
• Planung des Tagesablaufs sowie Einhaltung aller Produktions- und Hygienerichtlinien.
• Mithilfe bei externen Anlässen im Kloster und bei Caterings.

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ.
• Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Fähigkeit, auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
• Eigeninitiativ, kreativ und teamfähig.
• Selbstverständliches Bewusstsein für Hygiene und Ordnung.

Vorteile

• Attraktive Arbeitszeiten, in der Regel von 07:00 bis 16:00 Uhr.
• Angenehmes Arbeitsklima in einem kollegialen Team.
• Moderne Kücheneinrichtung für effizientes Arbeiten.

Besondere Merkmale

• Ruheraum zur Entspannung während der Pausen.
• Nahegelegene Erholungsgebiete für Freizeitaktivitäten.
• Kinderkrippe zur Unterstützung von Mitarbeitenden mit familienbedingten Verpflichtungen.

Über die Luzerner Psychiatrie AG

Die Luzerner Psychiatrie AG ist ein Lehrspital der Universität Luzern und bietet an verschiedenen Standorten im Kanton Luzern sowie in Sarnen, Kanton Obwalden, umfassende Dienstleistungen an. Über 1300 Mitarbeitende aus unterschiedlichen Berufen setzen sich engagiert für das Wohl der Patientinnen und Patienten ein, wobei die Angebote sowohl Kinder, Jugendliche als auch Erwachsene bis ins hohe Alter umfassen.

In der Klinik St. Urban bereitet das Gastronomieteam täglich über 1.200 Mahlzeiten für Patienten, Mitarbeitende und Gäste zu. Darüber hinaus wird ein externer Mahlzeitenservice sowie eine hochstehende Gastronomie für Bankettveranstaltungen im Kloster angeboten.