Koch (d/w/m)

Dein Beitrag zu unserem Erfolg

Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die in einem modernen und innovativen Umfeld neue Herausforderungen annimmt. In unserem Team in Zollikofen verwöhnen wir täglich rund 400 Gäste mit einem abwechslungsreichen Angebot, das von täglich wechselnden Menüs über vegetarische Gerichte bis hin zu Free Choice Buffets, Hot & Cold sowie Salatbuffets reicht. Ergänzt wird das gastronomische Angebot durch eine Kaffeebar, Snack- und Getränkeautomaten sowie ein Inhouse-Catering für Sitzungen und Apéros. Regelmäßig finden betriebliche Aktionen und Sonderanlässe statt.

Deine Aufgaben

• Selfständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
• Organisation des Tagesablaufs sowie Vorbereitung der Produktion für den Folgetag
• Betreuung der Essenausgabe und Mitwirkung beim «Front Cooking»
• Planung, Vor- und Zubereitung von Speisen für Sonderveranstaltungen
• Vorschriftsmäßige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung sowie Leidenschaft für den Kochberuf
• Kreativität, hoher Qualitätsanspruch sowie saubere und selbständige Arbeitsweise
• Anpackende, flexible, belastbare und teamorientierte Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt
• Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil
• Gültiger Führerschein der Kategorie B

Deine Stärken

• Denk- und Auffassungsvermögen
• Teamfähigkeit
• Qualitätsbewusstsein
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit

Arbeitsbedingungen und Rahmen

Es gelten geregelte Arbeitszeiten zwischen Montag und Freitag, je nach Dienstplan. An den Wochenenden, Feiertagen sowie in den allgemeinen Schulferien bleibt der Betrieb geschlossen. Für Ferienablösungen unter der Woche stehst du flexibel zur Verfügung.

Unsere Benefits

• Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
• Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
• Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
• Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
• Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
• Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)