Koch/Köchin

Verantwortungsvolle Aufgaben im Küchenbetrieb

In dieser spannenden Position unterstützen Sie die Küchenleitung bei der Organisation des Küchenbetriebs und tragen somit zu einem reibungslosen Ablauf bei. Zu Ihren täglichen Herausforderungen zählen:

• Die Zubereitung täglicher Mahlzeiten unter Berücksichtigung diätetischer und ärztlich verordneter Kostformen.
• Das Anrichten und Bestücken der Speiseverteilsysteme.
• Der Transport von Mahlzeiten in weitere Häuser in Menzingen.
• Die Kontrolle von Lieferungen sowie die Lagerbewirtschaftung.
• Die Unterstützung und Begleitung bei der Durchführung von kleineren und größeren Anlässen.
• Die Mitverantwortung für die Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit.

Ihr Profil

Für diese Position suchen wir eine motivierte und zuverlässige Persönlichkeit mit einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, die mit Leidenschaft ihren Beruf ausübt. Sie bringen folgende Qualifikationen mit:

• Gute Deutschkenntnisse sowie Teamfähigkeit.
• Ein ausgeprägtes Verständnis für die Bedürfnisse von pflegebedürftigen und betagten Bewohnern.
• Belastbarkeit, eine rasche Auffassungsgabe und Flexibilität.
• Eine sorgfältige, exakte und effiziente Arbeitsweise.
• Besitz eines Führerausweises.