Ihre Aufgaben
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Speiseangebots
- Zubereitung und ansprechende Präsentation der Speisen
- Organisation und Koordination der Küchenbrigade
- Planung und Umsetzung des täglichen Mise en Place
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs und einer konstant hohen Speisenqualität
- Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Lebensmittelvorschriften im Küchen- und Lagerbereich
- Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln sowie Reduzierung von Food Waste
Ihr Profil
- Berufserfahrung als Koch/Köchin, idealerweise mit Erfahrung in der Küchenorganisation
- Deutschkenntnisse
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein
- Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
- Leidenschaft für frische Produkte und hochwertige Küche
- Verantwortungsbewusstsein und Freude daran, gemeinsam Ziele zu erreichen
Wir bieten
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld
- Raum für eigene Ideen und kreative Mitgestaltung
- Ein motiviertes Team und ein professionelles Arbeitsumfeld
Werden Sie Teil unseres Teams und bringen Sie Ihre Leidenschaft für die Küche bei uns ein!