Köchin / Koch (a) Internatsküche

Frühstück, Mittag- und Abendessen für eine lebendige Gemeinschaft

Wirkungsvoll handeln und täglich etwas Gutes bewirken: In dieser Rolle bereitest du frische, ausgewogene Mahlzeiten für rund 200 Kinder und Jugendliche sowie 350 Mitarbeitende zu. Du arbeitest in einem engagierten Team und gestaltest einen Küchenalltag, in dem die Zusammenarbeit mit Menschen mit Unterstützungsbedarf einen zentralen Platz einnimmt. Die Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag und enden spätestens um 17.00 Uhr.

Deine Aufgaben

• Zubereitung abwechslungsreicher Speisen in der warmen und kalten Küche mit handwerklichem Können
• Sicherstellung einer effizienten und reibungslosen Speisenproduktion im Cook-&-Chill-Verfahren
• Aktive Mitgestaltung der Menüplanung und Einbringen eigener Ideen
• Engagierte Zusammenarbeit mit Mitarbeitenden mit besonderem Unterstützungsbedarf und Unterstützung bei deren Aufgaben
• Einhaltung der Reinigungs- und Hygienestandards sowie Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in der Küche

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
• Offene, wertschätzende und geduldige Haltung im Umgang mit Menschen mit Unterstützungsbedarf
• Selbstständigkeit, sorgfältige Arbeitsweise, Organisationstalent, Teamgeist und Flexibilität
• Freude an der Arbeit mit saisonalen Zutaten und der Ausprobierung neuer Ideen
• Verantwortungsbewusstsein, Durchsetzungsvermögen und Führungskompetenz zur Übernahme der Tagesverantwortung in der Küche