Ihre Aufgaben im Team
Sie sind verantwortlich für die konsequente Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorgaben nach HACCP sowie für die Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Sicherheitsvorschriften. Dabei achten Sie auf einen wirtschaftlichen Umgang mit Waren und Materialien.
Herstellung und Qualität
- Herstellung von authentischen Pizzen nach unseren Qualitätsstandards
- Fachgerechte Verarbeitung von Teigen, Saucen und frischen Zutaten
- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Produktqualität und ansprechenden Präsentation
Organisation und Prozesse
- Verantwortung für die Vorbereitung und Organisation der eigenen Pizzastation
- Unterstützung bei Bestellungen, Warenkontrollen und Lagerbewirtschaftung
- Aktive Mitarbeit bei der Optimierung von Prozessen und der Weiterentwicklung unseres Angebots