Second de cuisine (H/F)

Rejoignez notre équipe culinaire à Crans-Montana

Crans-Montana Food and Beverage SA (CMFB) recherche un professionnel pour l'un de ses restaurants à Crans-Montana.

Vos missions

• Assister le chef de cuisine et le remplacer en son absence.
• Participer à la production, coordonner la brigade et contrôler la qualité des préparations.
• Contribuer à la gestion des stocks et au respect des règles d’hygiène.

Votre profil

• Formation en cuisine et expérience solide en restauration.
• Autonomie, esprit d’équipe et aptitude à encadrer une brigade pendant le service.