Sous Chef

Gastro Karriere mit Aussicht

Entdecken Sie eine neue Herausforderung in den Engadiner Bergen und werden Sie Teil eines dynamischen Teams.

Ihre Vorteile

• Sicherer Arbeitsplatz in einem beliebten lokalen Betrieb
• Leistungsgerechte und faire Bezahlung
• Geregelte Arbeitszeiten, in der Regel ohne Zimmerstunde
• Motiviertes und familiäres Team mit einem hervorragenden Arbeitsklima
• Modernes Gastrokonzept mit Fokus auf nachhaltige Gastronomie
• Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen Entwicklung
• Mitarbeiterverpflegung sowie 30 % Rabatt in allen Muvimaintbetrieben

Ihr Profil

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Funktion
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
• Kreativität und Leidenschaft für Lebensmittel
• Fundierte Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
• Fachliche Kompetenz in der à-la-carte-Bereitung
• Sehr gute Waren- und Produktkenntnisse
• Teamfähigkeit und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
• Organisationstalent sowie strukturierte und professionelle Arbeitsweise
• Kostenbewusstes Arbeiten im Umgang mit Wareneinsatz und Kalkulation