Stv. Betriebsleitung / Chef de Service

Überblick

Erlebe das Ägeri on Ice, eine magische Winterwelt, die vom 7. November 2026 bis zum 27. Januar 2027 in unserem Dorf entsteht. Auf der Sportwiese bei der Schulanlage Acher wirst du Teil eines einzigartigen Events, das rund 30'000 Gäste begeistert und Vielfalt in einem einzigartigen Ambiente bietet.

Aufgabenbereich

In unserem Stübli mit bis zu 200 Sitzplätzen wirst du eine wichtige Rolle übernehmen, die folgende Verantwortlichkeiten umfasst:

• Mitverantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf des Stüblis
• Führung des gesamten Teams (Service, Küche, Back Office)
• Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Aktive Mitarbeit und Führung im Service mit Fokus auf persönliche Gästebetreuung
• Mitarbeit bei Reservierungsmanagement und Gästekorrespondenz
• Koordination zwischen Service und Küche für ein optimales Gästeerlebnis

Ihr Profil

Wir suchen jemanden, der folgende Qualifikationen mitbringt:

• Fundierte Kenntnisse aus der Gastronomie, idealerweise mit einem Abschluss als Restaurationsfachmann/-frau
• Erfahrungen in der Personalführung und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
• Teamfähigkeit und eine positive Einstellung
• Flexibilität bei Arbeitszeiten und eine Leidenschaft für die Gastronomie

Unser Angebot

Wir bieten dir eine attraktive Arbeitsumgebung, die folgendes umfasst:

• Eine kollegiale und angenehme Arbeitsatmosphäre mit kurzen Kommunikationswegen
• Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen der Gastronomie
• 30% Rabatt auf Konsumationen im Stübli
• Zeitgemäße Vergütung

Ihr Einstieg

Wir freuen uns darauf, mehr über dich zu erfahren. Bitte stelle dich in wenigen Sätzen vor und teile uns deine Motivation mit. Zudem sind wir an deinen ungefähren Einsatzmöglichkeiten interessiert, einschließlich der Tage und Zeiten, an denen du verfügbar bist.