Tandoori und Curry Chef koch 100%

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

In dieser Rolle sind Sie für verschiedene essenzielle Tätigkeiten in der Küche verantwortlich. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:

• Vorbereitung und Zubereitung von Gerichten
• Wareneinkauf und deren fachgerechte Lagerung
• Erstellung von Speisekarten, -plänen und Menüfolgen
• Einhaltung von Hygienevorschriften und -gesetzen
• Beratung von Gästen
• Festlegung individueller Arbeitsabläufe
• Anwendung indischer kulinarischer Kochmethoden, Produkte und Techniken
• Kenntnisse über indische Arten sowie Kochutensilien und -geräte

Sie tragen aktiv zur kulinarischen Exzellenz und einem unvergesslichen Esserlebnis bei.