Koch für italienische Küche

Leidenschaftliche italienische Küche und geschmackliche Erweiterung

Wir suchen einen Koch, der leidenschaftlich italienisch kocht und die Küche geschmacklich erweitern möchte.

Verantwortlichkeiten

• Zuständigkeit für die Menükarte sowie die Empfehlungskarte
• Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften
• Förderung der effektiven Zusammenarbeit im Küchenteam
• Durchführung der Bestellungen bei den Lieferanten
• Intensive Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer
• Mitentwicklung der Menüs

Profil

• 20 Jahre Erfahrung, idealerweise in der gehobenen Küche