Sous-Chef, stv. Küchenchef, m/w 100%

Über uns

Im Herzen der Weininger Rebbergen erwartet Sie ein Restaurant, das eine atemberaubende Aussicht über Zürich und das Limmattal bietet. Seit 2017 begeistert unser Haus die Gäste mit einem neuen Konzept, das die Sinne von Fleisch- und Fischliebhabern anspricht. Genießen Sie ein unkompliziertes, gemütliches Ambiente mit viel Leidenschaft und Feuer am Grill!

Aufgabenbereich

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
• Assistenz bei administrativen Aufgaben des Küchenchefs
• Unterstützung im Einkauf und der Lagerhaltung
• Sicherstellung der Einhaltung von Lebensmittel- und Hygienekonzepten
• Grillieren am großen Grill
• Tägliches Mise en Place

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung Koch EFZ und relevante Berufserfahrung
• Führungserfahrung ist nicht Voraussetzung
• Teamfähig, einsatzfreudig und belastbar
• Freude an der kulinarischen Arbeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Was wir bieten

Wir bieten ein motiviertes, eingespieltes Team und eine leistungsgerechte Entlöhnung. Freuen Sie sich auf eine vielseitige Tätigkeit, bei der Sie täglich neue Erfahrungen sammeln können. Erleben Sie den direkten Kontakt mit unseren Gästen und Lieferanten. Die Anstellungsbedingungen entsprechen dem L-GAV.

Für weitere Informationen zu unserem Angebot und Team besuchen Sie bitte unsere Website.