Hybride Hotellerie neu definiert
MEININGER Hotels betreuen mehr als 37 Hotels in den beliebtesten Städten Europas – und es werden immer mehr. Für das MEININGER Hotel Zürich Greencity suchen wir eine engagierte Persönlichkeit für die Teilzeitstelle im Bereich Food & Beverage, die Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Bar verantwortet.
Deine Aufgaben
- Reibungslose Organisation der Serviceschichten in den Bereichen Frühstück, Mittagessen, Abendessen & Bar
- Einstellung, Einarbeitung und Coaching von Teammitgliedern
- Kontrolle der Frühstückslisten und Zahlungsprüfungen
- Sicherstellung eines durchgehend aufgefüllten Buffets während der Öffnungszeiten
- Vorbereitungen für die nächste Schicht und den nächsten Tag / Mise en Place
- Umsatzsteigerung in allen Unterabteilungen (Frühstück, Mittagessen, Abendessen & Bar) in enger Zusammenarbeit mit dem Hotel Management
- Unterstützung bei der Abdeckung von Schichten bei Bedarf sowie Flexibilität bei der Anpassung deines Dienstplans
- Teilnahme an Schulungen, um stets auf dem neuesten Stand zu bleiben
- Weiterentwicklung des Produktangebots
- Eigenständige Durchführung der monatlichen Inventur und Lagerbestandskontrolle
Dein Profil
- 1 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Tourismus-, F&B- oder Hospitality-Branche
- Fließende Deutschkenntnisse (mind. B2 Niveau) und Englisch, Kenntnisse in anderen Sprachen sind von Vorteil
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und Freude an der Teamarbeit
- Ausgeprägte Serviceorientierung
- Effiziente und strukturierte Arbeitsweise
- Selbstständigkeit und Flexibilität
Was MEININGER bietet
- Ein attraktives Festgehalt und steuerfreie Zuschläge
- Entwicklungschancen als Teil einer internationalen Organisation
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag mit 25 Urlaubstagen plus extra Urlaubstage für jedes Jahr der Betriebszugehörigkeit (max. 5 Tage)
- 2 extra bezahlte Urlaubstage im Jahr für Deine ehrenamtlichen Aktivitäten (Corporate Volunteering & VTO Program)
- Betriebliche Altersvorsorge (bAV)
- Arbeiten in einem Team, in dem Deine Individualität zählt
- MEININGER Staff Nights Programm und Ermäßigungen für Freunde & Familie
- Open Up – Zugang zu Einzelgesprächen mit zertifizierten Psychologen für MEININGER-Mitarbeiter und deren Familien
- Mitarbeiterevents und Teamaktivitäten: M-Days, Winterfeiern, Teambuilding-Events
- Busuu - Online Sprachlern-App